PROPYLENEGLYCOL

PROPYLENEGLYCOL DƯỢC
1.Tính chất

PG dượccó độc tính thấp và cực kỳ tinh khiết vì thế nó được dùng trong công nghiệpdược, mỹ phẩm, thực phẩm, nước giải khát và các ứng dụng khác.

Polypropyleneglycol là chất lỏng không màu, gần như không mùi, hơi nhớt, hút ẩm, có khả nănghoà tan nhiều loại vô cơ, hữu cơ (acid béo, alcohol, ketone, ester) và tan hoàntoàn trong nước.

PGlà chất kháng khuẩn và là chất bảo quản thực phẩm hiệu quả.

PGUSP là một dung môi quan trọng hoà tan nhiều loại chất thơm. hưong dược đượcdùng trong công nghiệp ly trích hương thơm tạo ra các hương thơm cô đặc có chấtlượng cao và giá thành rẻ.

Độbay hơi thấp

Giátrị độ ẩm nên tạo độ bền ẩm cho sản phẩm.



Tên hoá học
1,2-Propanediol

Công thức
CH3-CH(OH)-CH2OH; C3H8O2

Trọng lượng phân tử
76.10

Độ tinh khiết
>99.8% trọng lượng

Nước
<0.2% trọng lượng

Nhiệt độ sôi, 760mmHg
187.4oC (369.3oF)

­­Giới hạn nhiệt độ sôi
186-189oC (367-372oF)

Nhiệt độ đông
< -57oC

Trọng lượng riêng,20/200C
1.038

Độ nhớt 250C
48.6 centipoise

Sức căng bề mặt,250C
36mN/m

Flash point
104oC (220oF)

Nhiệt độ tự bốc cháy
371oC


2.Ứngdụng

a.Ứng dụng trong kem đánh răng và mỹ phẩm

Vì PG không độc và khả năng hoà tan tốt hầu hếtcác chất hữu cơ nên PG USP được dùng làm dung môi, chất kết tụ, chất mang, chấtổn định nhũ tương, chất làm mềm, chất cải biến độ nhớt và chất làm ẩm trongnhiều loại mỹ phẩm như : kem khử mùi/ trị mồ hôi, kem xoa tay, kem đánh răng,chất làm ẩm da, thuốc tẩy, kem chống nắng, dầu gội,chất làm đặc, styling gel vàkem cạo râu. Tạo sản phẩm mỹ phẩm có độ bám dính, độ chảy lan tốt và kéo dàithời gian bảo quản.

b.Ứng dụng trong thực phẩm và dược

P.G dược dùng trong các sản phẩm bánh kẹo, thịt,phômai đóng hộp và các loại thực phẩm khác. Chức năng của PG là chất bảo quản,chất làm ẩm, làm mềm, và tạo cấu trúc cho thực phẩm. Chất này còn có tác dụngức chế sự phát triển của nấm mốc và vi khuẩn. Ngoài ra, đây còn là dung môi hoàtan các loại gia vị, hương thơm và màu cho thực phẩm và nước giải khát.

c.Thuốclá

Ở Nhật và các nước khác, PG dược dùng làm chấthút ẩm rất hữu hiệu trong quá trình gia công thuốc lá. Đây là một phụ gia tạo độbền ẩm tốt và an toàn, được dùng để xử lý thuốc là giúp giữ sự tươi mới chothuốc lá trong thời gian dài sau khi đóng gói. PG cũng được dùng làm dung môicho các hương thơm dùng trong thuốc lá.

d.Chất tải lạnh

Khi thêm PG vào nước sẽ làm giảm nhiệt độ đôngcủa nước thấp hơn. Chất này được dùng làm chất làm lạnh rất tốt. Ưu điểm : bayhơi thấp nên tỷ lệ hao hụt khi sử dụng thấp. Sử dụng trong các nhà máy bia và nướcgiải khát



--------------------------------------------------------------------------------